Hrdý - Česnek ničím nenahradíš! Tisíc česnekových receptů (2012)

Miloslav Hrdý je hrdým přítelem česneku. Mimo jiné se bije za certifikaci tuzemského česneku a rozvoj jeho pěstování i prodeje na úkor dovozových náhražek nevalné kvality, ovšem valné, rozuměj nižší,ceny.

Publikaci dal dohromady poté, co do tajů česneku nahlédl jako málodko. Mimo jiné stojí za letitými úspěchy festivalu česneku v  „jeho“ Buchlovicích, ač stále žije ve Zlíně. V půvabném městysu patří k tahounům nevšedních kulturních aktivit a dá-li se to tak „voňavě“ říci, je česnek v rámci širokoosedlaných koní tohoto pána, pomyslnou třešničkou na voňavém dortíku.

Jeho stodevadesátistránková publikace je nabita česnekovými recepty, osvědčenými babskými radami, jak překonat každičký neduh, obohacena speciálním slovníkem česnekových výrazů i moudrostmi, které stojí za zaznamenání a přivonění.

Jen tak namátkou:

• není v světě léku nad stroužek česneku
• kdo má dobré osrdí, tomu česnek nesmrdí
• teprve česnek dodává jídlům jasný až spiklenecký charakter
• padesátidenní česneková kúra po 50. narozeninách zajišťuje budoucích 50 let života

S tím a mnohým dalším můžete ale nemusíte souhlasit, bavit se při čtení originální Hrdého knihy budete určitě.